你相信香蕉皮能吃嗎

南投集集火車站前面
有好多類似鹽酥雞的東西
最特別的是炸香蕉和炸香蕉皮
口感很不錯.
其實在家也可以做
香蕉.或皮切斷.稍加調未料醃一醃
再來買現成的酥炸粉
粉如何處理包裝上說的很清楚
如果不用酥炸粉也行
麵粉加蛋當弄成漿..稍沾就能炸
起鍋後可以吃原味..也可以沾自己喜歡的調味醬
其實香菇.蔬菜類的東西也可以這樣做.
就是市售的素鹽酥G了