安麗的異想世界: 調整免疫力中藥及藥膳食譜

睡眠要充足

睡眠不良和免疫系統功能下降有關。體內的T細胞，負責對付病毒和腫瘤，數目會減少，生病機率隨之增加。不過一定要睡8小時才夠嗎？這倒未必，只要早上醒來覺得精神舒暢就可以。

二、每天適當的運動

研究指出，每天運動30到45分鐘，每週5天，持續運動12週後，免疫細胞數目會增加，抵抗力也相對增加。

三、適當的休閒

按摩、SPA使身體放鬆，減少壓力荷爾蒙〈腎上腺皮質素〉，對免疫系統造成傷害。

四、吃些增強免疫力藥膳及食品

像人參、黨參、黃耆、白朮……等藥膳，可以強化免疫功能。另外蜂膠也是不錯的食品，蜂膠除了含有人體所須之各種維他命及礦物質外，尚含有由蜜蜂採集回來的植物抗氧化劑生物類黃酮素與花精油，可促進人體免疫力的提昇，抗菌防癌又抗癌，可作為平時養生保健之用。

一、

五、充足的蔬果

身體抵抗外來侵害的武器，包括干擾素及各類免疫細胞，數量和活力都和維他命C有關。而蔬果含的維生素最多！可多吃含維生素及礦物質的新鮮蔬菜，如蓮藕、花椰菜、菠菜、海帶、紫菜、胡蘿蔔、青椒、香菇、小金菇、木耳。均富多醣體，可促進干擾素的釋出，不僅能修復細胞損傷，同時也能調整免疫力。

六、喝酒要有節制

酒精會抑制製造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會，因此專家建議，即使喝葡萄酒可能降低膽固醇，每天還是不要超過1杯。

七、生病要看醫生不要隨便吃抗生素

八、情緒穩定，心情愉快

樂觀的態度，可以減少壓力荷爾蒙，使干擾素明顯增加，刺激免疫功能，免疫細胞因此變得更活躍！

養生之道：

一、常走路，滕蓋儘量不要彎，一天至少半小時。
二、經常自行指壓按摩：合谷穴……足三里穴……曲澤穴……眉頭上攢竹穴……雙眼間睛明穴……鼻頭旁迎香穴……太陽穴…… 下巴中承漿穴……可數數1.2.3.1.2.3.1.2.3.123456789 按著不放，穴道會有酸脹感即可，每次約5－10分鐘。

藥膳食譜：

【桂薑粥】

材料：桂枝3錢、生薑（老薑）4片、甘草1錢、紅棗3錢、粳米100克、適量水。
作法：先將桂枝、生薑、甘草、紅棗洗淨，煎取藥汁去渣（大火後文火煎煮15分鐘）。將粳米淘洗乾淨、加水煮粥，粥熟時加入藥汁，煮成稀粥即成。
功效：治初期風寒感冒。
醫生的叮嚀：咽喉腫痛嚴重者要小心。

【四神湯】

材料：蓮子、薏仁、茯苓、山藥、芡實各40g，豬腸半斤（可以瘦肉或排骨代替）
作法：將蓮子、薏仁、芡實先洗淨泡水約2小時，再與茯苓、山藥、洗淨之豬腸一起燉煮。
功效：健脾補腎抗老延年，促進食慾及腸胃吸收功能，尤其適合經常腹瀉、疲倦氣虛者。

【八味地黃龜苓膏】

材料：熟地黃12g、山茱萸12g、山藥15g、茯苓12g、牡丹皮6g、澤瀉6g、附子5g、肉桂5g、龜苓膏粉適量、蜂蜜
作法：熟地黃、山茱萸、山藥、茯苓、牡丹皮、澤瀉、附子、肉桂加約700cc水煮20分鐘，取藥汁加入蜂蜜混合。準備好龜苓膏粉混合蜂蜜藥汁約200cc後，靜置成型，淋上蜂蜜即可食用。
功效：補腎抗老、手足冰冷、膀胱無力、尿失禁、性功能障礙。