台灣旅遊--台南楠西梅嶺賞花去

椒鹽溪蝦

梅子雞

梅汁鱸魚

梅嶺風景區位於台南市楠西區(前台南縣楠西鄉)灣丘村，向北可眺望曾文水庫，向西可俯瞰嘉南平原，背倚竹子尖山，山巒起伏且景色優美，屬於西拉雅國家風景區的曾文遊憩系統，因這裡土壤肥沃以出產香蕉聞名，品質好、口碑佳，因此舊稱為『香蕉山』，但在香蕉的價格日益低落後果農紛紛改種梅子，種植面積也越來越大，大約有2000公頃且年產梅子5000000台斤，並由經前副總統謝東閔先生賜名為梅嶺，至今不僅是台灣最大的梅林區，更成為台南近郊著名的登山路線，目前規劃有：桃花心木林步道、相思林步道、井仔湖登山步道、觀音步道、伍龍步道、梅龍步道、梅峰古道與一線天登山步道，成為台南旅遊相當受歡迎的旅遊景點。


梅嶺風景區目前有多達200000多株的梅樹，是南台灣最大的梅子產區，約在每年的1至2月為梅嶺的梅樹開花期，這時期正是梅嶺的賞梅區旅遊旺季，滿山遍野盡是梅花吐蕊，滿山花海，花開小徑更是旅客賞花的熱門路線，民眾穿梭梅樹下聞香，可說是享受具有柔情的詩意；梅嶺風景區海拔800公尺處一帶的二層坪，民眾可沿梅樹的步道到達觀音寺，寺旁步道可以通往海拔1100公尺處的竹子尖山，沿途有梅園、檳榔樹、香蕉樹、茶園、桃花心木和老梅樹等等，梅嶺風景區內闢有烤肉區以及露營區


每年元月前後，漫山遍佈著白茫茫的梅花，讓人有置身在雪地裡的錯覺，這如畫般的風景吸引許多遊客慕名前來觀賞，在賞花之餘，還可沿路試吃各家販賣的梅製品，心動的話，回程時也能買些伴手禮和親朋好友分享，另外，品嚐梅山獨特的梅子雞，更是不容錯過的重要大事，相信雞湯酸甜爽口的美味，肯定能夠豐富饕客的味蕾。

梅嶺除了欣賞梅景之外，在嶺頂也有不少名勝奇景，等著遊客去一探究竟，相信親身走一趟梅嶺，會有視覺和味覺上的享受及收穫。

梅子雞近照

蝦球

炸豆腐沾梅子醬

炸大腸

梅嶺位在台南市楠西區灣丘村